Ocharaka là một thương hiệu trà từ Tokyo được sáng lập bởi Stephane Danton một chuyên gia thử rượu vang từ Pháp. Với mong muốn mang dòng trà thơm ngon của Nhật Bản đến với những người nước ngoài cùng với vị giác cực kỳ nhạy bén ông đã sáng tạo ra dòng trà Ocharaka độc đáo mà hiện nay được nhiều người trên thế giới yêu thích: Hương thơm của dòng trà xanh Ocharaka sẽ mang bạn đến với một thế giới trà xanh Nhật Bản đầy thú vị và lôi cuốn ngọt ngào với những nguyên liệu trà xanh truyền thống của Nhật Bản hòa quyện với hương vị đậm chất Châu Âu như hương lê, hoa lavender, hạt dẻ ngọt ngào.

Adding Stephane’s sommelier’s finesse to highlight Japanese green tea and create new fusions that enhance ones “eyes, nose and mouth” to embody full enjoyment of deep flavors while using a sommelier’s approach to wine to that of tea to send to the world a new refined and enjoyable beverage. As written in The Japan Times, “Danton wants to bring to consumers not only the finished product but the process involved as well, giving faces to the farmers and voices to their tales.”